焼き鳥あかまる -福岡市中央区高砂のこだわり焼き鳥

ネタが新鮮
仕込みにこだわる
笑顔溢れるお店です
自慢の焼き鳥をご賞味ください

お知らせ

2022年10月4日

ホームページを公開しました！

焼き鳥に特化したメニュー

継ぎ足しの秘伝のタレ

一本一本丁寧な串打ち

ゆったりとした個室

掘りごたつ席あり

某有名店で修行を積んだす店主が毎朝店内で一本一本、
新鮮な地鶏を仕込んでおり、食材や部位ごとに打ち方を変え
最高の状態
で提供できるようにこだわっております。
ジューシーに焼き上げた鶏は外はパリパリ、中はジューシー。
野菜串は素材本来の味を引き出すよう仕込んでいます。

一本一本丁寧な串打ち

厳選した醤油・みりんなどを調合する秘伝の製法で日々、
焼き上げた
鶏を直にタレ壺に入れて、味付けしていくことで、
タレに鶏の旨みが
うつり、深みのあるタレへと変化していきます。
あかまるは創業当時から毎日継ぎ足しタレを仕込んでいます。

継ぎ足しの秘伝のタレ

焼き鳥に

特化したメニュー

焼き鳥に

特化したメニュー

有名焼き鳥店で修行を積んだ店主が１本１本
最高のタイミングで
提供できるよう
丁寧に焼き上げています。

個室もご用意しています。
他のお客様を木にすることなく
大切な方との
時間をゆっくりとお過ごしください。

ゆったりとした個室

奥の座席にはゆったりとした、
掘りごたつ席をご用意しています。
最大二十名様まで宴会が可能で
各種宴会におすすめです。
是非、ごゆっくりおくつろぎください。

掘りごたつ席あり

焼き鳥

長年修行した店主が、毎日厳選した食材を丁寧に仕込み、焼きむらなく、まわりはパリパリ、中はジューシーに、こんがり美味しく焼き上げております。

ささみのしぎ焼き

博多の焼き鳥好きには定番のメニューです。

レアに焼かれた鶏ささみに、少し辛みのある、あかまるオリジナルのたれがかかっています。提供にお時間もかからない人気商品です。

じゃがいもバター

じゃがバター×イカの塩辛は北海道の定番の食べ方です。ホクホクのじゃがいもに香り高いバターとイカの塩辛を絡めて食べると、お酒のあてにぴったりです。

焼酎

おいしいお料理には、おいしいお酒を。

赤丸では九州の名蔵から選りすぐりの焼酎を取り揃えております。日本酒や果実酒、サワーなども豊富に取り揃えております。お酒に迷ったら、いつでもお気軽にお声がけください。

-鳥-

ささみのしぎ焼き

390円

砂ずり

140円

縁側

170円

ハツ

150円

つなぎ

180円

せせり

180円

ふりそで

170円

手羽先

280円

とり肝

150円

とり皮

170円

ねぎま

200円

-豚-

バラ

140円

バラなんこつ

140円

舌なんこつ

190円

しろ

190円

くだ

140円

しそ巻

250円

-おつまみ-

酢もつ

390円

トマトスライス

280円

アミ青唐

330円

かにみそ

500円

葉わさび

410円

-いろいろ-

ミンチボール

170円

トマト巻

170円

うずら

170円

厚揚げ

330円

ソーセージ

190円

えび

250円

ほたて

250円

-野菜-

しいたけ

430円

みょうが

430円

じゃがいもバター一皿

390円

山いも一皿

390円

冷やしピーマン(1ケ)

180円

※盛り合わせにも出来ます！

-しめ-

焼きおにぎり(1ケ)

380円

-甘いの-

たい焼きとアイス

420円

バニラアイスクリーム

150円

ドリンクメニュー

-ジャパニーズジン-

翠ジンソーダ

480円

メガ翠ジンソーダ

770円

-こだわりフレーバー-

翠ジンソーダ大葉

530円

翠ジンソーダレモン

530円

ジャパニーズジン翠(ボトルキープ・飲み切り)

3,300円

-サワー-

シクワサーサワー

500円

カルピスサワー

500円

金魚チューハイ(大葉とタカノツメ)

500円

-ビール-

ザ・モルツ

590円

瓶ビール

660円

オールフリー(ノンアルコール)

420円

-日本酒-

沢の鶴(2合)

770円

八海山(2合)

880円

喜多屋(2合)

990円

-ソフトドリンク-

ウーロン茶

330円

コーラ

330円

ジンジャエール

330円

ラムネ

330円

カルピス

330円

-レモンサワー-

こだわり酒場のレモンサワー

440円

レモンサワー(濃いめ)

500円

追い足しレモンサワー

500円

-ハイボール-

角ハイボール

480円

メガ角ハイボール

770円

メーカーズクラフトハイボール

550円

-焼酎-

大隅

440円　2,500円

黒霧島(芋)

440円　2,500円

三岳(芋)

500円　3,300円

いいちこ深薫(麦)

440円　2,500円

白岳しろ(米)

440円　2,500円

-ワイン-

グラスワインカルロロッシ(赤・白)

各610円

ボトルワインセニョリオデオルガス(赤・白)

各3,100円

-果実酒-

サントリー梅酒樽仕上げ<山崎樽ブレンド>

660円

南高梅酒

440円

あらごしみかん酒

660円

店舗情報・アクセス